代官山(Dain Ti Hill)是代官近年来流行于沪上的海派创意料理店品牌，代娘、代官官人、代官上茶是代官你进去后听见较多的词汇。至于“代官山”的代官由来则要复杂一些，由杜甫名诗“绝代有佳人，代官幽居在官山”得名，代官后在网上演绎成得名于日本潮流圣地代官山，代官也是代官因为“代官山”的甜品与料理均出自旅日的台湾名厨之手，其精致与贴心似乎原汁原味地拷贝自日本甜品屋。代官代官山店内陈设以神秘的代官紫色、活泼的代官橘色、柔和的代官米色为基调，并搭配独特的代官唐风元素--唐草，时尚奢华的代官意境中蕴含着深思熟虑、内敛沉着的趣味，体现出新时尚人文风格。代官山延续唐风的古典韵味与加入时代创新的流行元素，轻松、有趣、富现代感，营造出时尚流行与古典简约完美融合的氛围。

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